Single Estate 01 - Indien

Balehonnur Estate ist eine von drei Farmen, die in der Nähe von Chickmagalur, im Bundesstaat Karnataka, liegt. Genauer in den Bababudan Giri Hügeln, dem Geburtsort des indischen Kaffees. Von dort stammt unser erster Single Estate Kaffee.

Getreu nach unserem Motto "So farbig kann Kaffee sein", setzen wir bei unserem ersten Kaffee absichtlich nicht auf einen Arabica, sondern auf einen Canephora. Diese Bohnensorte wird umgangssprachlich pauschal als Robusta bezeichnet, was jedoch nicht richtig ist. Schon aus diesem Grund hat diese Sorte mit ihren unterschiedlichsten Varietäten bei uns die Nummer 01 verdient.

Dieser Kaffee ist ebenfalls in der Café Crème-Mischung Early Bird enthalten.