Tropical Mountains - Peru


Der Schweizer Thomas Schwegler und seine peruanische Frau Gisella, haben im 2006 eine familiengeführte Kaffeeplantage in Peru gegründet. In Chanchamayo betreiben sie die Tropical Mountains Single Farm. Gute, soziale Arbeitsbedingungen gegenüber den Mitarbeitern sowie biologischer Anbau der Kaffees sind den Besitzern sehr wichtig.

Details zur Farm und zum Kaffee

Herkunft: Peru, Chanchamayo

 

Farm: Tropical Mountains Single Farm

 

Besitzer: Gisella und Thomas Schwegler

 

Sorte: Arabica 

 

Varietät: Limani, Catimor, Bourbon

 

Anbauhöhe: 1400-1800 m.ü.M

 

Aufbereitung: gewaschen

 

Erntezeit: Juni bis September

 

Ernteart: Von Hand gepflückt 


Einige Impressionen von der Tropical Mountains Single Farm

Das SRF Reporter Team war zu Besuch bei der Tropical Mountains Single Farm. Der Film zeigt sehr gut auf, wie Kaffee fair gehandelt werden sollte. Wir von Caféleon können uns hundertprozentig damit identifizieren.