EARLY BIRD - CAFÉ CRÈME-MISCHUNG


Ob Frühaufsteher oder Morgenmuffel spielt keine Rolle. Unsere Café Crème-Mischung Early Bird ist für morgenfrische Lerchen oder nachtaktive Eulen geeignet! Die Mischung enthält Arabica-Bohnen aus Myanmar und Peru. Canephora-Bohnen aus Indien runden das Profil dieser milden Cafè Crème-Mischung ab. Auch hier setzen wir selbstverständlich auf einen direkten & sozialen Handel.

Unser Early Bird in Kürze

Herkunft: Myanmar, Indien & Peru

 

Farm: Shwe Ywar Ngan (Myanmar), Balehonnur Estate (Indien), Tropical Mountains Single Farm (Peru) 

Die Details zu den Farmen finden Sie weiter unten. 

  

Sorte: Arabica & Canephora 

 

Varietät: diverse

 

Ernteart: Von Hand gepflückt

 

Röstgrad: Mittel

 

Zubereitungsempfehlung: Unseren Early Bird empfehlen wir als Café Crème.Die Mischung funktioniert jedoch auch als Espresso hervorragend. 

 

Wir empfehlen grundsätzlich mit allen Kaffees zu experimentieren. Das ist es, was Kaffeegenuss ausmacht.

 


Early Bird - Café Crème-Mischung

ganze Bohnen

CHF 12.00

  • 0.25 kg
  • solange Vorrat
  • Lieferzeit: Siehe Link unten "An diesen Tagen rösten wir"

Die Farmen im Überblick

Unsere Cafè Crème-Mischung Early Bird setzt sich aus Kaffeebohnen von Farmen aus Myanmar, Indien und Peru zusammen. Welche Farm genau dahinter steckt, erfahren Sie mit einem Klick auf die jeweilige Farm. Viel Spass!

Shwe Ywar Ngan

Der Kaffee von Farmer Win Aung Kyaw wächst auf rotem, sehr fruchtbaren Boden, in der Nähe umliegender Wälder.

Balehonnur Estate

Der Kaffee der Balehonnur Estate aus Indien, ist nicht nur in der Mischung enthalten, sondern auch unser Single Estate 01.

Tropical Mountains

Soziale Arbeitsbedingungen sowie biologischer Anbau der Kaffees sind den Besitzern der Tropical Mountains Single Farm sehr wichtig.